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參觀良品鋪子,考察學習如何打通全渠道布局新零售

作者:高老師????來源:標桿考察游學網????發布時間:2019-10-30 17:53????瀏覽量:

良品鋪子簡介

2006年8月誕生于武漢的良品鋪子,13年來深耕華中,輻射全國,迄今已有逾2100多家門店遍布華中、華東、華南、西北、西南等13省。2016年終端銷售額60億,其中電商收入達20億,占全年銷售額的三分之一。這是一個讓無數電商眼紅的數字,也是一個令人心動的比例。良品鋪子13年專注高端零食,精選全球32大產地食材,產品超過1000種,口味豐富多樣,其中以十二經典產品最為著名。由十二經典產品組成的「拾貳經典」高端禮盒,獲得眾多明星及知名企業追捧。良品鋪子自2015年起高端零食連續3年全國銷售領先,成為四億吃貨的挑剔之選。

2019年良品鋪子簽約國內一線明星吳亦凡為品牌代言人,并將“高端零食”定義為品牌戰略和企業戰略,以期以高端零食戰略引領行業升級。

新零售如火如荼,不同的行業和企業對新零售的體會各有不同。但有資格定義新零售的企業可不多。今年3月,阿里研究院發布《新零售研究報告》,指出新零售是“以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售業態”。而被稱為新零售典范的休閑零食領導品牌良品鋪子,則用全渠道的實踐,進一步印證新零售的核心是數字化運營。無論是阿里的數據驅動,還是良品鋪子的數字化運營,其背后都是大數據、數字化,以及極致的用戶體驗。

參觀良品鋪子

怎樣才算打通全渠道布局新零售?只少具有如下個特點:

1、數字化轉型:良品鋪子的數字化轉型是伴隨著消費者獲取信息的手段和交流溝通的手段變化順勢而為的。為了適應數字化時代需要,良品鋪子不斷學習不同行業不同企業的先進做法。在數字化轉型時,良品鋪子從內外兩個方面做起,對內通過改變管理者思維,調整組織架構;對外是借助外腦的作用,與IBM、SAP、華為等達成合作。良品鋪子依托數字化運營,以零食作為載體,已經成了流量分發的重要渠道。

2、數字化驅動:良品鋪子在購物時讓人們享受到更為便捷、高效的服務和綜合體驗。對致力于圍繞用戶做品牌的良品鋪子而言,數字化則讓其通過新零售帶給用戶新體驗的愿望成為了可能。信息化和數據驅動賦予了良品鋪子全渠道模式獨特的功能——通和同。通,即是打通各個渠道,消費者在不同平臺上的身份、權益,如折扣、會員等級、愛好、訂單等在全渠道打通。同,則是指消費者在各個渠道中享用產品和服務的時候要獲得一致的購物體驗。

3、數字化時代:隨著數字化運營的深入,良品鋪子對全渠道提出了“新四化”運動。第一是門店互聯網化。門店互聯網的核心和關鍵是在技術的推動下,實現以門店為核心,同時把全渠道、全會員、全數據打通的模式。第二是社群化,把微信、微博打通,實現社交。第三是本地社區化。第四是公司所有業務電商化。這就是數據化的時代特征。

考察良品鋪子

良品鋪子參觀學習收益

1.與良品鋪子高管面對面探索良品鋪子是怎么打通全渠道布局新零售的?

2.深度學習研究良品鋪子究竟是如何構建了一個完整的全渠道零售平臺體系?又是怎么做到的?深度探討良品鋪子全渠道、數字化、新零售三大戰略;

3.詳細探討良品鋪子大獲成功的“全渠道”發展模式,研究良品鋪子是如何成為新零售典范的核心要素和經典經驗。

參訪學習良品鋪子

考察路線

企業可根據自身需求定制相關交流主題!

時間
主  題
備注
08:30-09:50

標桿學習行前引導

良品鋪子參訪學習行程介紹

隨團顧問通過對良品鋪子新零售全渠道發展模式的簡單介紹,引導大家對良品鋪子如何打通全渠道布局新零售成功要素的深入思考。

標桿隨團顧問
09:50-12:00

參訪良品鋪子總部

行程包括: 參訪良品鋪子總部辦公環境,觀看良品鋪子發展概況視頻介紹,參觀良品鋪子物流基地,參觀位于武昌漢街萬達A座寫字樓的良品鋪子門店。

良品鋪子高管
12:00-13:30 午餐、休息  
13:30-16:30

主題交流:

良品鋪子的“新四化”運動:第一是門店互聯網化。門店互聯網的核心和關鍵是在技術的推動下,實現以門店為核心,同時把全渠道、全會員、全數據打通的模式。第二是社群化,把微信、微博打通,實現社交。第三是本地社區化。第四是公司所有業務電商化。這就是數據化的時代特征。

良品鋪子全渠道、數字化、新零售三大戰略解析:在產品環節,良品鋪子旗下有1200多個SKU,如何做到每年新研發400多個新品;良品鋪子如何通過小程序、外賣、App等渠道全面出貨;在數字化方面,良品鋪子如何打造全渠道業務平臺系統,如何打通各方系統,最終大幅提升數據傳遞的效率,實現業務在線化管理。

良品鋪子高管

教學信息

【教學模式】考察參觀+交流互動+疑難問答

【教學時間】1天

【參觀地點】武漢

【參觀良品鋪子】咨詢電話:18612932723(同微信) 高老師

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